创业记微电影：据说这是北漂们最深切的痛

相当庞大的年轻人群背井离乡来到北京，白天上班，下班会回到这个城市边缘各个角落的家中。晚餐是非常可怕的问题，他们有梦，对生活的品质有需求，同时又有情感的需求，可事实上家对他们也许只是旅馆，甚至只是一张床，他们没有办法享受到亲人围坐一起吃家常菜的幸福。

青年菜君创始人任牧

►任牧、陈文、黄炽威都毕业于中国人民大学社会与人口学院，针对“青年菜君”三个人一拍即合后，在2013年同时辞职，开始了创业之路。

谈起创办“青年菜君”，任牧表示，除了创意，更重要的是绝大多数北漂青年都有一个相同的痛点：如何吃晚饭。

“对于北漂来讲，很多人都有相似的经历，晚上吃饭不知道如何解决。买菜做饭没有时间，吃外卖吃小摊不健康，天天下馆子又没钱。我们都有相同的经历，有相同的痛点。”任牧表示，正是如此，自己觉得这个市场是可以做的，第一有创意，第二有痛点。

说起创意，任牧表示要感谢同为2004年人民大学校友的陈文，2013年9月的一天，任牧收到一封邮件，名为“创意草案”：希望开一家半成品净菜店，解决上班族的晚餐问题。与此同时，这份创意还发给了同学黄炽威。

看到这个创意，想想自己与大多数“北漂”一族的相同痛点，他立即做出决定：这件事做定了！

剧照

►青年菜君是一家以售卖半成品净菜为主的O2O企业。囊括了各地菜色，多为平价家常快手菜，以满足用户“花合适的价格，用较短的时间，操作简单，快速吃上晚饭”的最大需求。

面对冷链配送和损耗两大瓶颈，任牧的团队最终确定了商业模式：根据用户提前一天的订单，进行采购、生产，减少损耗；同时在地铁站建立自提点，解决冷链宅配问题。

任牧说：“‘青年菜君’一方面是打造本地净菜品牌，提供能直接下锅的半成品净菜，另一方面也是本地生活服务电商。在线下，我们在地铁站外建立实体店面，线上建立电商平台，用户可以在线上进行订购以后，在线下自提。也就是说前一天晚上网上订餐，第二天下班出了地铁后就把半成品食材拿回家了。”

负责菜品研发的任牧是一枚吃货，每样菜品萌萌的创意介绍出自他之手。介绍团队时，调侃合伙人毫不嘴软，他说，10年好基友，3人性格互补，已是翘个尾巴就知道拉什么屎，拍完桌子立能马和好的关系。3人无论在各自擅长的领域，还是性格上都挺搭。

2014年5月，天使投资人麦刚给了“青年菜君”数百万的天使投资，2014年8月，青年菜君又拿到来自梅花天使创始合伙人吴世春与九合创投创始合伙人王啸的千万元人民币的融资。

目前，“青年菜君”已经完成了最新一轮数百万美元融资，投资方为策源、平安创投以及真格基金，该轮融资为青年菜君团队完成的第三笔融资。

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