海归硕士放弃高薪创业 主打中高档饭店移动订餐

海归硕士背景，在上海某金融公司任职，锡城小伙王漱旻曾有让人羡慕的工作，他却放弃高薪，转而投向移动互联网创业，创办“外卖小飞侠”，专做锡城中高档饭店外卖业务。

海归硕士放弃高薪

投身移动互联网创业

2012年，王漱旻从英国利兹大学硕士毕业，回国后，王漱旻在上海某金融公司从事分析师助理工作。2013年夏天，公司连续接到几个大单，细心的王漱旻发现，这些单子都跟移动互联网相关。“智能手机的发展已改变了人们的生活，投资人对这个行业这么感兴趣，必然有商机可挖”，2013年8月，王漱旻果断辞去高薪工作，回到家乡无锡筹备创业。

王漱旻找到初中同学、现在的合伙人穆宸栋。当时穆宸栋在某上市公司做软件开发工作，作为软件从业者，穆宸栋对移动互联网发展的势头更加了解，和王漱旻一拍即合。经过几个深夜的讨论，两人最终确定做餐饮外卖，“民以食为天，做餐饮生意永不过时”。经过调查王漱旻发现，虽然无锡本地有饭店网、丽华快餐，但其绝大部分订单还是通过传统打电话方式预定的，走小吃、快餐路线，人均消费较低，且是商家自己配送。王漱旻决定主打饭店移动在线订餐，自建配送团队，提供标准化服务。

创立“外卖小飞侠”

短短两月发展到日均上百单

2013年11月，王漱旻注册江苏达纳信息科技有限公司，组建了5人的软件开发团队，2014年4月又招募6人组建销售团队。“做外卖，最重要的是平台上有多少商户”，作为一个平台，销售人员出去谈合作时，总是遇到这样那样的质疑，王漱旻直言，“特别是一些全国知名连锁店，担心新平台的诚信度、安全性、服务质量”，无奈之下，就先从本地的非连锁饭店着手，一一谈下去，当月有二十几家合作商户，2014年5月网站进入测试阶段，已有六十多家商户。

2014年7月，网站正式上线。上线后的一个月内，每天只有零星几单，有的商家还会打电话来询问怎么没出单。王漱旻赶紧想法子做推广，“发单页，每个月能发6万张，发外卖手册，每周都推出不同的优惠活动，在写字楼里做广告”，并联合商家做优惠促销活动，寻找当时最火爆的一些小吃店、奶茶店等，借商户的名气来推广自己，两个月就发展到日均百余单，这时候一些饭店主动打电话过来要求加入订餐平台。2014年10月底，团队成功和麦当劳合作，成为麦当劳锡城唯一官方外卖合作伙伴，并在11月举行为期一周的“双十一”送汉堡活动，“预计接单量在500个左右，但最后接单量超过1000”。通过这次促销，“外卖小飞侠”的日均订单量上升到200单。

寻找市场空白点

主打中高档饭店移动订餐

为了统一管理、制定标准化服务流程，王漱旻投入大量资金组建公司的配送团队，现在配送团队已从最初的4人，发展到24名全职配送员、6名兼职配送员，共有32辆配送专用电动车，在市中心及新区有两个配送站点。

现在“外卖小飞侠”的合作商户已经达到384家，涉及154个品牌，每天订单量300左右，公司员工近50人。在一步步摸索中，王漱旻也找到了更加清晰的发展方向，通过每月订单数据分析，王漱旻发现，单均价格每月都有上涨，去年7月为47.5元，而到了今年第一季度，单均价格稳定在82元左右，曾经价格最高的一个单子有1600元左右，是上班族聚餐，有十五六人,“要走中高档饭店外卖消费，因为还是有家庭、上班族聚餐愿意叫外卖吃些好的”。

王漱旻透露，马上会推出外卖小飞侠APP，专做中高档饭店的移动在线订餐，计划今年将业务范围拓展至超市、烘焙与鲜花等行业，建立起覆盖全城的线下物流配送网络。并以无锡为样板，将模式在长三角地区的数个城市复制，建立起跨城市的生活服务平台。

谭金环

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